2015年 02月 04日
premier jour du printemps…
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フランスの節分とも言われる『シャンドルール』のことを去年、綴りましたが、
この日は"クレープの日"、そしてもうひとつ、ベニエ(揚げ菓子)で祝う
『マルディ グラ』という祝日があります。復活祭から遡った日曜日を除く
40日間の水曜日が"灰の水曜日(アッシュウェンズディ)"、その前日が
この日にあたり、今年は2月17日だそうです。クレープの日もベニエの日も
日本ではまだあまり知られませんが、1月6日の『ガレット・デ・ロワ』のように
気が付いたら流行している…なんてこともあるのかもしれませんね?
いつの間に…と言えば"恵方巻"もそのひとつ。今でこそ、関東でも誰もが知る
食文化ですが、その昔、家族が用意していた恵方巻を、親切にカットして
お皿に盛り、絶句されたことがあります。今ではあり得ない失敗談…(笑)
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昨年の3月をもちまして終了となりました。(大切なお知らせ)
今後については決まり次第、こちらのブログで告知いたします。
by makibijou
| 2015-02-04 14:52
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